【Rivon禮坊】雙色磅蛋糕(單片)

【磅蛋糕 pound cake的起源】
蛋糕的名稱起源誕生於英國。由來是因為，所使用的食材，奶油,砂糖,麵粉,雞蛋各使用一磅。在18世紀之前，砂糖是很珍貴的食材。18世紀, 砂糖大量進入歐洲。此時，一般的家庭也流行製作磅蛋糕。在18世紀英國的婚裡，都是使用磅蛋糕，會有三層疊起，用糖花裝飾做為《結婚蛋糕》
 

第一層，分切給出席婚禮的來賓 。第二層 ，分切寄送給未能出席的來賓 。第三層，使用紗布包起，保存存放於地下室，每週使用白蘭地等酒擦拭蛋糕体。
利用酒與砂糖來當作防腐劑，讓蛋糕可長期保存。 直到孩子出生時，滿月時再分切蛋糕來慶祝。 因此第三層的蛋糕可能會保存好幾年。這樣的觀念，有點類似中國的女兒紅。
在英國一磅等於450克， 當時聖經的重量大約450克 ，一般家庭沒有磅秤，就以聖經的重量為基準來測量。同樣是磅蛋糕，在法國的稱法【Quatre quart】是4分之4的意思。

【包裝設計概念】
單片包裝,保存與食用方便

最大訂購數為100，如需大量訂購可撥打客服專線 0800-060-515

【效期】30天

運費設定

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